大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农家小院铁锅设计方案的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农家小院铁锅设计方案的解答，让我们一起看看吧。
主料：南瓜1/2个（约500克）、玉米1个（约200克）、油豆角300克、排骨200克、翅中8只辅料：老抽、生抽、料酒、东北大酱、葱、姜、花椒、糖、水、油适量做法： 1、排骨斩段、豆角去筋、南瓜去皮去瓤切大块、玉米斩段备用； 2、炒锅中放适量油，油热后放排骨炒至变色，加料酒、老抽翻炒均匀； 3、东北大酱加适量水稀释，倒入炒锅中，并连排骨一起倒入炖锅中，炖约15分钟； 4、炒锅中放少许油，放入翅中煸炒至变色盛出备用； 5、炒锅中放适量油，放入油豆角炒至变色盛出备用； 6、将鸡翅、南瓜、玉米一起倒入锅中，盖上盖炖约5分钟； 7、再倒入油豆角，炖约15分钟，炖至汤汁收干，锅底形成嘎巴但还未糊的状态即可。制作提示： 1、油豆角可事先煸炒一下，煸炒过的油豆角要晚一点放，否则容易炖得太烂； 2、南瓜块可以适当切得大一些，比较符合东北菜豪迈的特色，也更有味道，不容易太软烂； 3、汤汁不要放得太多，最后收干汤汁并形成嘎巴，所有食材炖烂即可； 4、食材可根据个人喜好选择，鸡翅不放也可，但放了味道更好； 5、调料可加蚝油、豆豉等味道更丰富，但我最喜欢的还是加东北大酱，其他可放可不放。
这两年农家小院特别火热，比较接地气，能真正体会农家生活，几个小青年带着东西，到农家小院烧着农家的柴禾锅，在大铁锅里烧饭炒菜，既经济又实惠，深受现代人喜爱，当然农家小院也真赚铵。
农家小院是能赚到钱的。农家小院要赚钱一定要有农家的特色:小河钓魚带回交厨房现做现吃，蔬果自采以成本价售给游客，休息时间免费提供棋牌娱乐等等。如果农家小院的特色菜能让游客留连忘返，那一定是能赚钱的。
1，苹果园农家院
2，翠岩山农家乐
3，蒙乡情田家农家院
4，又一村农家院
5，大青沟农家院
6，大架山采摘园
7，凌海九华山生态园
8，大东北农家院火炕铁锅炖（振兴路店）
9，八千人家农家院铁锅炖（辽西九华山文化街店）
10，二鑫农家院铁锅炖
到此，以上就是小编对于农家小院铁锅设计方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于农家小院铁锅设计方案的3点解答对大家有用。
