大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品工厂设计方案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食品工厂设计方案的解答,让我们一起看看吧。
要看你的生产规模有多大,有多少设备,设备的大小,一般来说设备占用车间面积的4分之一,宽度设备占用3分之一,膜片因该有40米*20米*4米就可以了吧总面积800平米。
建设费用18万左右。地面:
地面应使用无毒、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造。地面的结构应有利于排污和清洗的需要。
地面应平坦防滑、无裂缝、并易于清洁、消毒,并有适当的措施防止积水。
墙壁:
墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造,在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁;若使用涂料,应无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁。
墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁,能有效避免污垢积存。例如设置漫弯形交界面等。
来源:GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
食品科学与工程属于一类专业学科。报考要求:
1、医药类及相关专业不招收色盲、色弱考生。
2、依照教育部、卫生部和中国残疾人联合会颁布的《普通高等学校招生体检工作指导意见》及其它相关政策规定,对考生身体健康状况进行审查。
3、新生入学后学校统一组织体检复查,对体检复查不合格或经查实有弄虚作假行为者,将根据有关规定做出相应处理。
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测、食品生产与管理等方面基本理论和基本技能,能在食品及其相关领域从事生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计、食品质量与安全检测等方面工作,具有创新能力、科学研究能力和生产应用能力的复合型高级专门人才。
本专业学生主要学习食品化学、食品生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计、食品营养、食品安全、食品分析等方面的基础理论和专业知识,以及金工、物理、化学、食品工程原理、食品工艺学等方面实验和创新研究方面的基本训练,具备在食品科学与工程领域从事食品新产品开发、食品工艺新技术、食品检验与分析等实际工作能力,同时拥有一定的创新能力和创业潜力。
本专业毕业生可到食品企业、食品质量监督、卫生防疫、商品检验、标准计量、环境保护、内外贸易等生产和管理部门以及设计院、研究所和高等院校等,从事生产、管理、经营、设计、研究、开发和教学等方面的工作,也可报考食品相关专业研究生。
到此,以上就是小编对于食品工厂设计方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品工厂设计方案的3点解答对大家有用。