从今天开始，大家去超市、商场等购买食品时，一定要清楚地看到这个标志——SC加14个阿拉伯数字。这是《食品生产许可证管理办法》规定的新食品生产许可证编号，原食品QS标志已取消。
2015年10月1日，新修订的《食品安全法》正式施行。作为其配套法规，原国家食品药品监督管理局制定的《食品生产许可管理办法》（以下简称《办法》）同步实施。执行。 《办法》明确规定，新获得认证的食品生产企业应当在食品包装或标签上标注新的食品生产许可证编号SC加14位阿拉伯数字，不再标注QS标志。为尽快全面实施新的生产许可制度，避免生产者浪费包装材料和食品标签，《办法》给予生产者不超过三年的过渡期，即对生产者生产的产品给予不超过三年的过渡期。或2018年10月1日后食品不得继续使用原包装、标签和QS标志。
此前，食品包装上标注QS标志的法律依据是《工业产品生产许可证管理条例》。随着食品监督管理机构的调整和新《食品安全法》的实施，《工业产品生产许可证管理条例》不再作为食品生产许可的依据。所以取消食品QS：
一是严格执行法律法规要求；
二是新的食品生产许可证编号可以完全达到识别和查询的目的；
第三，取消QS标志有利于增强食品生产者的食品安全责任意识。
对于消费者来说，新SC标志最大的好处是——可以实现食品追溯。因为食品生产许可证编号一旦确定，就不会改变。今后申请牌照延期或变更时，牌照号码不变。这不仅是对生产者安全生产的激励，而且在采购食品时，可以知道食品原料来自哪里、在哪里加工、何时生产等，这也让消费者购买更放心和安心。
食品和食品添加剂类别代码由3位数字标记，具体为：第一位数字代表食品和食品添加剂生产许可证标识代码，阿拉伯数字1代表食品，阿拉伯数字2代表食品添加剂。第2位和第3位数字代表食品和食品添加剂的类别号。
食品类别编号按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别顺序标注，即：01代表粮食加工品，02代表食用油、油脂及其制品， 03代表调味品等。27代表保健食品，28代表特殊医学用途配方食品，29代表婴儿配方食品，30代表特殊膳食食品，31代表其他食品。
食品添加剂类别编号标志为：01代表食品添加剂，02代表食品香料，03代表复合食品添加剂。
本文来源：http://shipin.people.com.cn/n1/2018/1001/c85914-30324165.html
