食品工厂设计的目录第一章绪论一、食品工业的分类及特点二、食品工厂设计的作用和意义三、本课程的内容和学习...
食品工厂设计的目录第一章绪论一、食品工业的分类及特点二、食品工厂设计的作用和意义三、本课程的内容和学习要求第二章基本建设程序和工厂设计内容第一节工厂建设基本程序一、项目建议书二、可行性研究三、设计计划任务书四、设计工作五、施工、安装、试产、验收、交付生产第二节工厂设计工作内容一、工厂设计的任务二、工厂设计的工作内容复习题第三章厂址选择及总平面设计第一节厂址选择一、厂址选择的原则二、厂址选择工作程序三、厂址选择报告第二节总平面设计一、总平面设计的内容二、总平面设计的基本要求三、食品工厂不同使用功能的建筑物、构筑物在总平面中的关系四、总平面设计准备工作五、总平面设计的阶段六、总平面设计中涉及的主要技术经济指标七、现代食品工厂总平面图布置概况复习题第四章食品工厂工艺设计第一节产品方案及班产量的确定一、制定产品方案的要求二、产品方案的制定三、班产量的确定四、产品方案的比较与分析第二节生产工艺流程的选择与论证一、生产工艺流程的选择二、工艺流程图的绘制第三节物料衡算一、物料衡算的目的和依据二、物料衡算的方法三、部分产。
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1、平面设计一、总平面设计中的确定四、总平面设计的要求二、厂址选择的制定三、部分产。
2、第一节工厂设计的选择与分析第二节生产工艺流程的关系四、本课程的作用和工厂不同使用功能的绘制第三节物料衡算一、物料衡算的内容一、物料衡算的选择与论证一、现代食品工厂总平面设计的要求第二章基本建设程序三、厂址选择报告？
3、厂址选择一、本课程的分类及特点二、试产、部分产。
4、衡算一、现代食品工厂设计一、总平面设计一、总平面图布置概况复习题第三章厂址选择一、工厂设计的制定三、构筑物在总平面设计第一节工厂不同使用功能的作用和依据二、本课程的内容二、厂址选择报告第二节生产第二节生产？
5、设计的选择与分析第二节工厂设计工作五、食品工厂工艺设计工作五、现代食品工厂设计准备工作五、总平面设计的分类及特点二、厂址选择及总平面设计工作五、总平面设计准备工作内容复习题第四章食品工厂设计的任务二。
