如何判断建筑的生命力？这取决于时间在其中如何发挥作用。吸气和呼气，积累能量。好的建筑总是处于生长状态，与自然、与万物同步。
放松身心，放大感官敏锐度，是体验东林观海合兴1913餐厅的基本态度。
核心空间因自然风光和神秘的佛教境界而得名。东方观海合兴1913餐厅不仅是一个生活方式目的地，更是一个融汇万物的地方。元素和图像的博物馆空间，只有在轻松的沉思和梦想的翱翔中，才能体会到其广阔而微妙的无限延伸。
东有碣石，以观海。这句中国人耳熟能详的诗，就是东方“观海合兴1913”餐厅名字的由来。和兴1913代表了这座建筑的前身，即1913年成立的和兴钢铁公司，也是上海钢铁第三厂旧址，是上海民族钢铁工业文明的见证。一百年后的今天，观海合兴1913这家东方一线江景景观餐厅新贵，自开业以来就引起了行业内外的广泛关注。
餐厅位于浦东新区世博园区黄金地段，地处园区中轴线与黄浦江连接处，紧邻梅赛德斯-奔驰文化中心，与园区内新兴建筑形成一道奇特的城市景观。对面就是外滩。在城市更新的背景下，设计师段源负责这座百年老建筑的整体室内建设。设计师和团队对容纳百条河流的海洋形象进行了提炼，打造出一座既宏伟、微妙又充满活力的建筑。走进近万平方米的现代空间，既宁静又悠闲。
爱是前奏，设计是信仰
爱是世间一切美好情感的融合
以设计为信仰，设计师段媛用女性的浪漫情怀，奏响了对建筑爱情的序幕。跨度5.2米、27级的红色楼梯旋转向上。 5.2代表520（我爱你）； 27级台阶就是1314（一生）的美好寓意。它就像一条轻盈的丝带悬浮在空中，表达着激情，摇曳着诗意。
拾级而上，来到二楼广阔的露台。远远望去，黄浦江沿岸建筑的轮廓叠加成雄伟的背景。低头环视四周，花园雾化区和草坪婚礼区，将都市的繁华与怡人的风景融为一体。爱情餐厅之间的过渡区。
红色楼梯所展现的力量与美感奠定了整个空间的基调。理性与感性、重量与轻盈、动与静的张力势由小到大注入空间尺度。大到大的造型、结构，小到餐具、盆景，严谨的工业遗存和不断升腾的人文精神共同构筑了这个可居、可游、可随处观赏的景观空间。
动与静的关系：抽象与具体的对立统一
以减法为基础的溶解、以加法为前提的混合，构成了动态与静态的空间关系。
消解历史的庄严，将其与当代的轻松融为一体。斜柱作为建筑的结构支撑，从容地承受着岩石沉重的情感，恰如其分地化解了严格秩序带来的整齐感。
消除图像单一、混合风格的维度。深灰蓝色的石材地板和实木墙面是严肃、坚固、耐用的保证。采用多种传统手工艺制作的门把手、巴洛克风格的座椅、晶莹剔透的冰晶座椅，带来俏皮、梦幻、轻盈通透的一面。
溶解传统的简约并融合现代的敏捷性。夯土与玻璃砖、实木与亚克力，多种材质、独特造型、色彩碰撞与拼贴组合，提供新颖的美学表达。
墙面纹理灵感源自古代铠甲鳞片的圆点，红蓝两色代表高贵皇家风格。在水波纹天花板的映衬下，色彩的层次感更加突出。
定制细节：创作者的视觉态度
家具、摆设、餐具/墙壁、地板、天花板/展品、装置、绿植
中国红墙的文化内涵和绿色盆景的自然力量赋予空间持久的魅力。
海洋的波涛如空中飘浮的云彩，澎湃的气势与饮品间激荡的思绪形成互文。
四楼餐厅的玻璃屋顶和三侧透明的270度落地玻璃，可以一览无余地欣赏室外风景。在四楼的另一个空间，水滴形的吊灯与室外漏斗形的建筑造型形成巧妙的视觉呼应。
雕塑般的天花板吊灯可以看作是墙上艺术品的微妙变化。纺织品触感的墙壁和艺术印花的布艺座椅让用餐氛围像家一样温馨。
由于视线有限，天花板是一个被大多数人忽视的维度。但正是这些被称为边缘的区域，才能真正考验创作者的设计态度和热情。平屋顶、斜屋顶、圆拱形、X形、斜面、波浪形。通过不同形状的天花板，我们可以看到设计师对几何结构的偏爱。
而且如果你足够仔细的话，你会发现连柱子上都画着独特的图案。红色大理石和彩绘金色，前者与大厅里的红色雕塑、桌椅融为一体，后者仿佛是来自远古的图腾，是考古遗址珍贵的实物印记。
声、光、味、影：沉浸式的感官之旅
如果没有声音，如果没有气味，如果没有光影，空间是完整的吗？
汽笛声断断续续，海鸥声此起彼伏；手触碰门把手的敲击声、脚步踩在楼梯上的咔哒声；座椅与地板的摩擦声、酒杯碰撞的清脆声响，这些声音让空间感觉更加立体化。一场色香味俱全的美食盛宴，是人间一场绚丽的烟火。不同年份的葡萄酒发酵，带来各产地最浓郁的风味。
人是衡量一切事物的尺度。这句话也许不适用于光与影的语境。因为在他们的渲染下，沉默的物体也有机会唱主角。神秘、炫酷、梦幻、与日常生活完全不同的未来情境，让人们暂时脱离日常行为规范，探索内心潜在的人格属性。
在东林观海合兴1913餐厅，华丽的极简主义与内敛的极繁主义并存，用小涟漪积大效，用微妙的元素构建宏大的场面。核心是适度的平衡，以及对设计和对象的关注。以及空间的美感和热情。由此，最终营造出一个积极向上、充满活力的能量空间。
余音绕梁
12月20日凌晨，我和周先生、王先生走出餐厅。当我回头望着灯火通明的东林观海时，我的灵魂深处传来一阵颤栗。
相识六个月，就像一场注定要分手的爱情。我感受它、欣赏它、创造它。然而，当它第一次以全新、完整的面貌出现在我面前的时候，也是我渐渐远离它的时刻。
这六个月里，我们从时空的交汇处行走，穿梭于多元混杂的动作之间，感受它的召唤，用光和色彩来衡量艺术和意境的尺度，用安静的语言来表达自然和力量。生命与食物共创和谐生态。时间与空间在此交融，设计美学、生活美学与美食跨界相通，呈现新的呈现。
觉醒对我来说似乎是破冰船。尤其是在疫情持续的背景下，我每周要在北京和上海之间来回两次，甚至因为出行限制而不得不前往其他地方，这也给项目的实施增加了很多挑战。在此期间，我的导师梁建国先生给了我很多帮助。我还要感谢我的客户周先生和王先生。他们坚定不移的支持，终于让东林观海成功了，也让我成功了。所付出的努力。
所以，当我真正离开的时候，我泪流满面，一句话也说不出来。我的告别不是结束，而是更好的开始。从此，镇夏崛起至元朝。
——段源
关于设计师
段源
禅宗跨界设计师
元熙国际创意设计机构创始人
中国设计品牌榜杰出女性品牌人物
项目信息
项目名称：上海东林海景合兴1913餐厅
项目面积：6500（共27间包间，餐厅可容纳700余人同时就餐）
设计团队：元熙创意设计
设计顾问：梁建国先生
设计总监：段源
设计内容：空间、硬装、软装、园林
主要材料：青石、金属网、木饰面、釉面砖、艺术涂料
施工单位：上海朴岛装饰工程有限公司
设计时间：2021年6月
竣工时间：2021年12月
太空摄影：Boris Shiu
视频：IY工作室
