香港许留山你们以后可能吃不到了以前你们到香港旅游一说到甜品是不是都会想到许留山，以后你们来可能吃不到了...
香港许留山你们以后可能吃不到了以前你们到香港旅游一说到甜品是不是都会想到许留山，以后你们来可能吃不到了，因为债务问题许留山宣布清盘结业。许留山是一间香港连锁式甜品店，专门售卖甜汤甜品和小食，以芒果为主要材料，1960年成立，1970年在香港元朗开业，最初售卖传统凉茶，直到1980年由凉茶铺转营出售榴莲和山竹，还有萝卜糕等甜品及酸梅汤，还有火麻仁和豆浆等饮品。
1、开一家甜品店需要什么设备
一般来说，甜品店分多种类型，例如港式甜品店、广东糖水店、台式冷饮奶茶店、西式甜品店。这里以比较偏向港式甜品店的综合性甜品店来举例，其特点是品种比较丰富，能满足不同人群的需求。1.冷柜：甜品店必备的设备，也是最贵的设备。一般来说，大型甜品店可以选择立式的专业冷柜，或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可，但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用，毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。
2、港式甜品都有哪些种类
港式甜品的分类有两种，一种是好吃的休闲类甜品，一种是带有滋补作用的甜品。港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，最受欢迎的还是牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、芒果白雪黑糯米甜甜等。港式甜品一般分为两大类，一类是滋补类，一类是休闲类甜品店可是在会保养的姐姐妹妹中大大有名，因为这里的甜品都是滋补养颜色的。
3、甜品店有哪些甜品种类?
1.中式甜品：雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊2.西式甜品：蛋糕、雪糕、曲奇、布甸、芝士蛋糕、梳乎厘、班戟、窝夫、巧克力、苹果派3.港式甜品：西米捞、芒果布甸、木糠布甸、杨枝甘露、砵仔糕、鸡蛋仔、冰山大火、B仔凉粉、喳喳、班戟4.日式甜品：草饼、和菓子5.还有韩式和台式等等。
大家可以根据自己的口味选择自己喜欢的甜品，学习训练它的群佛。中式甜点有各种包子，红豆糖浆，吐司，西饼，都是生日蛋糕，现在的甜品不仅口味多样，而且看起来美观大方，追求完美的法则会越来越高。1.中式甜品:中国每个地区都有不同的特色，除了糖果蛋糕店，还有各种甜汤。甜品是中西红豆糖浆的混合物，几经演变，意思无非是杨树枝上的露珠。
